最近的我时常煮这道海鲜焖伊面，我是从网上所学会来。。。材料是包菜，萝卜丝，冬菇，蒜蓉，花枝，虾及鸡肉(可以用猪肉代替)。我先用一点麻油，糖盐，胡椒粉，蚝油及薯粉腌着鸡肉。首先，放入鸡肉炒香，过后加入蒜蓉，萝卜丝，冬菇及包菜放进锅里炒香。然后加入调味料如蚝油，生抽，黑酱油，糖盐，胡椒粉，昭兴酒和水，焖大概五分钟。之后，加入蛋液和一点薯粉及烫熟后的伊面进入锅里焖大概5至10分钟，然后加入花枝及虾炒均匀即可上桌。热腾腾的海鲜焖伊面配上小辣椒，美味可口！！
Thursday, September 2, 2010
海鲜焖伊面！
过去那十年在这儿，HK似乎每天的早餐都是面包，因此他开始吩咐我最好周末的早餐尽量是大马式的早餐，如云吞面，板面，饺子面等。有空闲的我将会尽量煮他想吃的周末早餐。不过，每当我要煮这类式的早点，我必须花费一点时间待在厨房里，因此这就变成了我们的早午餐。。。
最近的我时常煮这道海鲜焖伊面，我是从网上所学会来。。。材料是包菜，萝卜丝，冬菇，蒜蓉，花枝，虾及鸡肉(可以用猪肉代替)。我先用一点麻油，糖盐，胡椒粉，蚝油及薯粉腌着鸡肉。首先，放入鸡肉炒香，过后加入蒜蓉，萝卜丝，冬菇及包菜放进锅里炒香。然后加入调味料如蚝油，生抽，黑酱油，糖盐，胡椒粉，昭兴酒和水，焖大概五分钟。之后，加入蛋液和一点薯粉及烫熟后的伊面进入锅里焖大概5至10分钟，然后加入花枝及虾炒均匀即可上桌。热腾腾的海鲜焖伊面配上小辣椒，美味可口！！
最近的我时常煮这道海鲜焖伊面，我是从网上所学会来。。。材料是包菜，萝卜丝，冬菇，蒜蓉，花枝，虾及鸡肉(可以用猪肉代替)。我先用一点麻油，糖盐，胡椒粉，蚝油及薯粉腌着鸡肉。首先，放入鸡肉炒香，过后加入蒜蓉，萝卜丝，冬菇及包菜放进锅里炒香。然后加入调味料如蚝油，生抽，黑酱油，糖盐，胡椒粉，昭兴酒和水，焖大概五分钟。之后，加入蛋液和一点薯粉及烫熟后的伊面进入锅里焖大概5至10分钟，然后加入花枝及虾炒均匀即可上桌。热腾腾的海鲜焖伊面配上小辣椒，美味可口！！
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment