简单的咖喱鸡和黄姜饭！

03. 07. 2013

两个星期没有吃过中餐（1个星期公干 ＋ 1个星期假期），回到家HK就马上吵我煮中餐给他吃。：D

今天傍晚，我随便煮了一小锅咖喱鸡和黄姜饭给HK。这咖喱鸡我没有放椰浆，算是健康的菜肴吧。至于黄姜饭，我是用普通的米来煮。放工回到家，他嗅到香喷喷的咖喱味道，开心极了。

假期回来，我们就收到我们在法国南部所寄给自己的明信片。哈哈。。。这次的游记将会迟一点放上，让我先赶完瑞士游记。

简单的咖喱鸡
材料 :
1。鸡腿     3只 （切块）
2。马铃薯 3粒 （去皮切块）
3。田师傅咖喱鸡即煮酱料 1包
4。牛奶 100毫升  
5。清水 150毫升
6。咖喱叶 少许
7。番茄 2粒 （切块）

 做法：
1。锅加热，加入一汤匙食用油后，爆香即煮酱料并加入少许牛奶咖喱叶。
2。加入鸡腿肉和酱料炒香。
3。接着加入马铃薯，用大火炒香大约五分钟。
4。接着加入清水，用中火煮大约20分钟直到鸡肉软为止。
5。最后加入牛奶及番茄搅均，再次煮滚后即可熄火。

我的战利品。。。；D