19.12.2013
回来这儿一个星期，我还是很疲倦。首次尝试到jet－lag的滋味，用了将近10天的时间来调整身体内在的时钟，蛮幸苦。 还有三个星期我就回家过新年。：D
想想烤炉有2个多月没有开工了，今天终于有机会开炉了。。。谢谢eileen的食谱！！很喜欢这款橙的香味和浓郁的巧克力戚风！有机会还会再烘。
材料： （食谱来着：eileen的记事本）
A 蛋黄 6粒
幼糖 20g
幼盐 1/4tsp
粟米油 60ml
橙皮屑 1tsp
鲜橙汁 60ml
低粉 120g
粟米粉 10g
B 蛋白 6粒
幼糖 75g
柠檬汁 1tsp
C 巧克力粉 20g
热水 30ml（用热水将巧克力粉搅拌均匀备用）
做法：
1）将材料A搅拌成均匀的蛋黄面糊。
2）将材料B用搅拌机打成发至不倒塌的蛋白霜。
3）取出1/3的蛋白霜加入蛋黄面糊里拌匀后，再倒回剩余的蛋白霜内拌匀。
4）取1/2做法3的香橙面糊加入巧克力液拌匀为巧克力面糊。
5）分次将香橙面糊和巧克力面糊倒入烤模里，并用筷子在面糊里绕几圈。
6）烤炉预热后，以170度烘约45－50分钟。
7）蛋糕出炉即倒扣至冷却。
冬天很少可以看见这美丽的情景。这两天我站在窗口前所欣赏的日出，霞光万道，将半个天空染得橙色，我被阳光照得暖洋洋的，心情也变得非常愉快！美好的一天又开始了。：D
回来这儿一个星期，我还是很疲倦。首次尝试到jet－lag的滋味，用了将近10天的时间来调整身体内在的时钟，蛮幸苦。 还有三个星期我就回家过新年。：D
想想烤炉有2个多月没有开工了，今天终于有机会开炉了。。。谢谢eileen的食谱！！很喜欢这款橙的香味和浓郁的巧克力戚风！有机会还会再烘。
材料： （食谱来着：eileen的记事本）
A 蛋黄 6粒
幼糖 20g
幼盐 1/4tsp
粟米油 60ml
橙皮屑 1tsp
鲜橙汁 60ml
低粉 120g
粟米粉 10g
B 蛋白 6粒
幼糖 75g
柠檬汁 1tsp
C 巧克力粉 20g
热水 30ml（用热水将巧克力粉搅拌均匀备用）
做法：
1）将材料A搅拌成均匀的蛋黄面糊。
2）将材料B用搅拌机打成发至不倒塌的蛋白霜。
3）取出1/3的蛋白霜加入蛋黄面糊里拌匀后，再倒回剩余的蛋白霜内拌匀。
4）取1/2做法3的香橙面糊加入巧克力液拌匀为巧克力面糊。
5）分次将香橙面糊和巧克力面糊倒入烤模里，并用筷子在面糊里绕几圈。
6）烤炉预热后，以170度烘约45－50分钟。
7）蛋糕出炉即倒扣至冷却。
冬天很少可以看见这美丽的情景。这两天我站在窗口前所欣赏的日出，霞光万道，将半个天空染得橙色，我被阳光照得暖洋洋的，心情也变得非常愉快！美好的一天又开始了。：D
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