家常便菜之九-麻油鸡

27.07.09（星期一）

忙于准备最后一张考试，我花了大概30分钟准备好今天的晚餐—麻油鸡。这个食谱是来自Ohbin家。我把两块鸡腿肉切成小块，过后加入芡粉，糖及盐腌5分钟。然后用麻油爆香姜片，放入鸡块翻炒。大概5分钟后，加入调味料—少许绍兴酒，糖，盐及黑酱油。最后加入适量的水，焖大概5分钟即可。此外，我也准备了包菜丝炒虾米。

哈哈。。。明天的晚餐将由HK准备，因为明天我要做最后的冲刺，为了要考好International Marketing 2。心情非常愉快因为星期三中午就考完试了。加油!!