甜品 － 荔枝桂花糕！

11.11.2013

从意大利回来，这儿的天气开始降到单位数，早晨3-4度，下午最高只有8-9度，冬天快要来临了！！

这几天，我俩有少许热气，我只好动手煮了荔枝桂花糕及菊花凉水来降温。多几天HK将要下德国南部公干，希望我们都不会病倒。：D

在这记录从网上所得的食谱。

材料 ：
1. 热水  1000 ml
2. 荔枝  12粒
3. 干桂花  2 茶匙
4. 桂花蜜  4 茶匙
5. 燕菜 粉 10－15 g
6.  冰糖  适量，隨个人喜好

做法 ：
1) 把荔枝分成小块，备用。
2) 把燕菜粉和冰糖加进热水中煮溶。
3) 燕菜粉煮溶后，下干桂花，再煮数分钟。
4) 关火，加入荔枝和桂花蜜，拌勻。
5) 倒入器皿，待涼了，放进冰箱2小时即可食用。