Saturday, March 14, 2009

家常便菜之二 - 阿查

12.03.09(星期四)
下了一个下午的小雨,这个时候是最适合小睡的时刻。我觉的非常舒服,一边喝绿茶,一边吃Zebra Cake,躺在沙发上看书。哈哈。。。

傍晚,我准备了黄瓜阿查,炸南乳三层肉,煎鱼及清炒玻璃生菜。结果HK开始投诉,他的肥肉开始出来了,全是我的错。:p

黄瓜阿查的食谱:
材料:
1. 黄瓜(切丝)
2. 红萝卜(切丝)
3. 大葱(切丝)
4. 小辣椒
5. 蒜头茸少许
6. 花生碎
7. 芝麻少许

混合汁料:
1. 苹果醋 3汤匙
2. 泰国辣椒酱 3茶匙
3. 糖1汤匙
4. 盐半茶匙
5. 胡椒粉少许




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