一直以来,我都想自己做月饼,但是每次我都没有时间及妈妈告诉我,要煮出一锅莲蓉是很考功夫。因此我就投降了。今年刚好我可以抽出少许时间,我也开始学做月饼 。呵呵。。。我当然会首选做冰皮月饼,因为我这儿买不到,再加上我最喜欢吃冰皮月饼。以前在家,每逢中秋节妈妈都会多买一盒冰皮月饼,因为家里只有我喜欢吃这款月饼。
两个星期前,我看到简易食谱这个食谱,非常吸引我。我告诉HK,我要尝试做,他答应了。我变开始买好材料并煮好了一碗豆蓉馅料放在冰箱。
我所做出来的 冰皮月饼在此献丑了。:)
豆蓉馅料
冰皮月饼
我发觉新鲜做出来的冰皮月饼放进冰箱一天才好吃的。我个人比较喜欢吃冰皮月饼的皮,所以我做的月饼是皮厚馅少的。hihi。。。。
2 comments:
我也比较喜欢吃冰皮月饼。
Serinajr,
呵呵。。。你和我都有很多相同的喜好。 :)
Post a Comment