Happy New Year 2010!!

31.12.2009 (Thursday)

哈哈。。。前两天晚上我俩才从Liverpool回来。这两天窗外一直飘着细雪，天气非常寒冷。我非常开心因为我喜欢下雪那漂亮的景色，所有的花木，屋顶，汽车都换上了白衣。

今天是09年的最后一天了。回顾09年，我俩已经在九月份注册，而且我的硕士学位及HK的博士学位将快要完成了。最值得开心的事情是两个星期前HK的家人经过大约五年后终于在Liverpool大团聚。最伤心的事是亲爱的大姑离开了我的家人。

新年即将带来了，我的愿望是。。。

希望身旁的亲戚朋友们，HK及我自己都出入平安，身体健康，事事顺利，工作愉快。

希望我自己能够顺利的找到实习及完成硕士论文。

希望HK能够顺利的完成博士论文。

希望我俩能够赚更多的钱，游玩更多的地方，增广知识及见闻。

在此，祝大家虎年快乐，身体健康！！

婆婆的八十大寿！

19.09.09 (星期六)

今年我们为年迈的婆婆做了个简简单单的八十岁生日会。我们只邀请我们的亲戚朋友到家里来聚会及吃一些简单的食物，如炒粉，炒饭，炸鸡，加喱鸡，糕饼，燕菜，西瓜等。我们还订了一个大蛋糕给婆婆，婆婆感到非常开心。我们也祝婆婆: 福如东海，寿比南山。

这个是大姑最后一次与我们聚会的日子。出院后，当她知道我们要为婆婆做个生日会时，她非常的开心，她坚持要参与。虽然很多食物她都不能吃，但是她坐在那儿陪伴着我们谈天。今晚的大合照也成为我们家族的历史，从此的大合照再也不能看到姑姑了。

Red Bean Mini Chiffon Cake

05.12.09 (Saturday)

久违了的戚凤小蛋糕终于在窗外下着细雨的早晨被我花了40分钟就出炉。哈哈。。。这是因为我们不懂要吃什么样的食物当早餐，因此我就烤这红豆小蛋糕。因为我只用了3粒鸡蛋，因此只可以烤出8个小蛋糕。享受完小蛋糕配怡保白咖啡，我们就出门去血拼。明天也是"Nikolaus-Tag"(圣诞老人节)，因此所有的商店今天可以营业到午夜十二点。我们晚上也到市中心去逛逛，这是难得的机会。我们唯一可以看到晚上八点以后，市中心还是人山人海的情况。他们都忙着买新衣服，圣诞礼物，装饰品，饼干，巧克力等。这种情景让我们想起我们华人新年的时候，我们也是在新年前一个月开始准备我们的新衣服，装饰品，饼干，饮料等。真希望可以回家与家人朋友一起过新年！！

国际会计，我过关了！！

08.12.09 (Tuesday)

一大清早我赶着去上课的时候，在地铁站的时候，我看见一位站在我面前的非洲大哥要扒站在他前方一位女孩的钱包。当他拉开那女孩的手提包时，他察觉我看到他那不道德的行为，他放手，转回头问我，你看什么及他要拿出藏在他大衣内的武器出来，吓了我一跳。我赶快踏入地铁里，幸好他手下留情，不然我一定受伤。他就转身走入人群往另外的方向寻找另外一个目标。整个早上我的心都跳得非常得快，非常害怕，因为我是个非常胆小的人。HK提醒我时时刻刻都要注意自己的背包，以免让不法之徒扒了钱包或手提电话。我们认为这儿比大马的治安好很多，除了一小部分来自外国的人找不到工作或懒惰工作外，通常这种人才会做一些扒手，小偷等的犯法的事情，尤其在比较大的城市。

中午，我们的International Accounting 2 的成绩终于出来了，感到非常的开心，因为我得到了一个很好的成绩，我自己也难以相信。这是我唯一在上个学期所担心的一门课。还记得考完这张考卷，HK拨了个电话问我考的如何。。。我当时答他不是很好，可能会不过关。。。因为Accounting是我不擅长及最没有信心的科目，因此我花了很多时间去应付这门课，而且上个学期，教授要我们上网听课，过后，他会与我们讨论及讲解我们听不懂的新课程。我们都担心了好几个月。结果，我考了个过85分的成绩。哈哈。。。太开心了！！HK将会送我一份礼物。

家常便菜之十五- 咖哩海鮮

28.11.09(星期六)
这几天，天气开始变得非常的冷冻，大概1度。秋天还没过完，冬天的气候已经开始感觉到了。每个人都换上冬装，我们也穿上厚厚的大衣及戴上手套。哈哈。。。两个星期前HK也送了一件有70%羊毛的大衣给我， 因为他怕我被大风及冷的气候吹到病倒。谢谢我亲爱的丈夫！两天前，HK才打了H1N1的预防针，因此这两天他的左手臂会非常的酸疼，可怜的他。他还吩咐我去注射这个预防针。。。我还是怕，因为从报章知道它会有副作用，但是他告诉我这个是看个人的体质。我还是怕怕。。。不敢去打预防针。因此我唯有每天吃一粒橙及喝多一点橙汁，增强我的抵抗力。

晚上我准备了这道咖哩海鮮，因为我在大马买了两包咖哩酱及气候非常的冷，因此我们决定用这包酱来煮海鲜，吃了后，我们的身体会比较温暖。我们加入一点咖哩叶，椰浆，清水，茄子， 羊角豆及番茄。过后，放入虾及鱿鱼煮五分钟即可上桌。加入了咖哩叶的效果是非常的好吃及香。我们超喜爱这道菜肴！ :)

Strike again in my Uni!!

23.11.2009 (Monday)

This morning I just received an email from my course coordinator and knew that there is a strike in my uni again. Haiz...this strike maybe will be the whole week. I really do not know what is the aim for the strike.....but last week I read a flyer from my lecture hall, I knew that the students fight for ....they are not denied entry to the university. They don't like the current system because they have to study more and work hard during the semester and also they have to perform a better performance to enter higher educational institutes like master degree. They also protest that they have to pay for the tuition fee (just 350 euro per semester) from last few years ago, but on the other hand, while they block the building and no classes can be held, either the administrative offices can be functioning, it's like we paid for the professors and employees not to do their job. If everybody, doesn't matter if qualified enough or not, can go to university, what is the value of it? If a student doesn't want to study besides for the final exams and protest for having this "right", is it fair? The other thing is, as a protester, is it really a thing to do that putting sofas, table footballs in front of the building, playing laud music, dancing and drinking beer all day long? However, this image of protesting is not earning the hearts of other people.

Sometime we feel very angry because the Strike make us uncomfortable and unfair. You have the right to strike, but we also have the right to attend our lectures. Why you want to block the whole building and infringe upon other's right? Please stop the Strike and let us go in for attending lectures!!!

HK工作室!

21.11.09 (星期六)

吃完晚餐后，我陪伴着HK回医院做一点他工作上的事情。他回去主要是测试一个重要病人的规划，因为那位病人将会在星期一早晨来医院做脑癌治疗。哈哈。。。当他专注的工作，我偷偷的用手机替他拍了几张照片。这是他其中之一的工作室。有时候他会在规划室(planning room)或核医学部门(nuclear medicine)工作。通常护士姐姐及医生会坐在这个位置。


这是癌症电疗室，普通人是不许进入的。每当病人需要治疗时，他们都会换好衣服躺在那张黑色的床上。护士姐姐们会帮他们带上一些保护罩来保护治疗者的健康区域，如头罩等。当治疗开始时，所有的医生及护士将会走出这间房间，他们从HK(以上图)所坐的位子观察整个过程。

Coffee Chocolate Chip Cup Cake!

20.11.09 (星期五)

距离上次烤蛋糕已经是几个月前的事情。HK很想吃蛋糕，再加上我们和MF到Puchong的Bake with Yen所买的烘培材料刚运到。在Bake with Yen里我们花了大概两百块钱，其实我还有许多东西要买，结果因为我们怕我们所要运的东西超多，因此我就手下留情，只买一些必须用的材料而已。


前几天，我的心情蛮不开心及沮丧，因为姑姑刚离逝不久。HK想尽方法让我忘记这些不愉快的事情，好让我收拾心情开始复习欧盟法律。今天手痒痒的我开始找个简单的食谱做几个杯子蛋糕就好了，结果从星厨房找到这个咖啡小蛋糕的食谱。谢谢星厨房！我自己加入了一些巧克力粒铺在蛋糕上，效果出来蛮香及好吃。我是用1汤匙怡保白咖啡粉，因此它的味道是蛮浓厚的咖啡味。。。Yammy!!