Tuesday, April 20, 2010

家常便菜之十八- 蒜蓉黑豆酱排骨

10.04.2010(星期六)

刚买了一盒500g的排骨放在冰箱里。懒洋洋的我只好用最短的时间准备好今晚的晚餐。这蒜蓉黑豆酱排骨的做法非常简单及好吃。我把排骨清洗后,把它排放在碗里,然后加入一些蒜蓉,三汤匙黑豆酱及放入一些辣椒丝点缀就可以了。用中火放入锅里蒸大概35分钟即可上桌。
一道简简单单的菜肴就可以满足HK的肚子了!!哈哈。。。

除此之外,我们每一餐都会有青菜出现在我们的餐桌上。一般上,我们的青菜只用简单的方法准备,如放入一些蒜蓉清炒即可。

4 comments:

SockPeng said...

这个我会做
上个月才煮给家人吃

Cook.Bake.Love said...

这道蒜蓉黑豆酱排骨也是我家的家常菜,不过我妈妈会先用油爆香蒜蓉和辣椒才淋在排骨上拿去蒸,还有会加入酸梅一起蒸,很好吃。

下次你不妨试试看加入酸梅。

上面的sock peng,怎么下厨煮菜也不post上照片也请我们用眼睛吃?

huikhee and yoonlai said...

sock peng,
哈哈。。。这道菜肴的煮法非常简单及好吃!你的家人一定会非常喜欢它!!好女儿,好妻子及好媳妇!! :)

huikhee and yoonlai said...

Angela,
我妈妈也是时常煮这道菜肴。 下次我会试一试放酸梅,谢谢你的建议!
sock peng很少放煮菜的照片的!!

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