Saturday, April 11, 2015

双巧克力满分!

10. 04. 2015

不经不觉,宝宝就这样地在我的肚子里,踏入第20周了。感恩,这几个星期我去做运动,宝宝一直很配合我,让我舒舒服服地上完pilates和瑜伽课。

傍晚,我烘了12粒香喷喷baileys和巧克力的满分。谢谢Eileen的分享。明天我将会带这些满分出席朋友的生日午餐聚会,希望他会喜欢。 :D

(食谱来自:Eileen的记事本
材料 A:
1. 自发面粉  85g
2. 可可粉  35g
3.  苏打粉  1/4 tsp
4.  细砂糖  90g
5.  巧克力豆  35g

材料 B :
1. 蛋   1粒
2. buttermilk 120ml
3. 奶油(溶化) 60g
4. 香精 1/2tsp
5. Baileys chocolate mints酒  1tbsp

材料 C :
1. 草莓果酱   适量
2. 温水  1汤匙
3. 腰豆   适量 (剁粹)
3. 巧克力豆(洒面)  

做法:
1)把材料A的粉类过筛,再把细砂糖加入混合,并把巧克力豆也加入混拌。
2)用打蛋器把蛋打发,再把材料B的其他材料加入,搅匀。
3)把做法2)倒入做法1)里,搅拌均匀。
4)将面糊装入满芬杯子至7分满,放入预热烤箱,以170度烤约25-30分钟。
5)温水和草莓果酱搅拌均匀顺滑。涂抹果酱在满分上,洒上腰豆碎装饰。

*这个分量可以做出6粒满分。







2 comments:

Sharon 之味 said...

恭喜啊。。。*^_^*
20周的宝宝,妳应该感受微微的胎动了吧!要享受每一天的惊喜哦!

huikhee and yoonlai said...

Sharon,
谢谢你的祝贺。 :D
对,胎动真的很奇妙,尤其是当我练习瑜伽的时候,宝宝在肚子里也一起学。 :P

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