法国 - 巴黎之2 (Paris)

05.10.2010 (星期二)
下一站，我们到先贤祠(Pantheon)。它位于法国巴黎的拉丁区，最初是法王路易十五兴建的圣日内维耶大教堂，历经数次变迁以后现在成为法国最著名的文化名人安葬地。先贤祠是新古典主义建筑的早期典范，其正面仿照罗马万神殿（Pantheon in Rome），拱顶为布拉曼特风格。
1851年物理学家萊昂·傅科(Léon Foucault)在此演示了他证明地球自转的著名实验傅科擺。傅科做实验所用的铁环原物于1995年从法国国家工艺学校移至此。

我们到这儿参观是因为HK要给居里夫人（Madame Curie）敬个礼。她是波兰裔法国籍女物理学家、放射化学家。她是放射性现象的研究先驱，也是获得两次诺贝尔奖第一人。玛丽·居里还是巴黎大学的第一位女教授。1995年，她与丈夫皮埃尔·居里一起移葬先贤祠。她的成就包括开创了放射性理论、发明了分离放射性同位素的技术，以及发现两种新元素釙（Po）和镭（Ra）。在她的指导下，人们第一次将放射性同位素用于治疗癌症。如果没有居里夫人，今天的人类也不会用放射性来医治癌症了。我们要感谢她！！

大概一个小时后，我们淋着雨便赶到法国最出名的地标- 艾菲尔铁塔（Eiffel Tower)。它是一座于1889年4月25日建成及位于法国巴黎战神广场上的镂空结构铁塔，高300米，天线高24米，总高324米。

艾菲尔铁塔是从1887年1月26日起建，分为三层，分别在离地面57.6米、115.7米和276.1米处，其中第一、二层设有餐厅，第三楼建有观景台，从塔座到塔顶共有1711级阶梯。徒步登塔可以上第一层和第二层，費用为4.50欧元，坐缆车上第一层和第二层是8.00欧元及到最顶尖须付13.00欧元。我们坐缆车上第一层和第二层而已，因为我有畏高症。在此我们可以好好欣赏巴黎全城，但是由于游客很多，需要花一些时间来排队买票。还记得八年前，第二层有个小型博物馆，游客可以从中知道艾菲尔铁塔的历史及简介。如今那个博物馆消失了，游客可以在第二层租借iPad来听及看艾菲尔铁塔的历史及简介。

由于天气不作美，下着雨及吹大风，我们所拍出来的照片不是很理想。




逗留了一个小时多，肚子开始高歌了。。。我们只好塔Metro去香榭丽舍大道（Avenue des Champs-Élysées)找食物吃。找了大概半个小时，我们也找不到一间适合我们胃口的餐厅。我从网上所找到的餐厅是在巴黎歌剧院附近，因此我们再塔Metro到巴黎歌剧院（Opéra de Paris）。在这儿我们找了好久也找不到我们所要的餐厅，因此我们只好到巴黎歌剧院对面的餐厅吃晚餐。

巴黎歌剧院

巴黎老佛爷百货公司(Galeries Lafayette Haussmann)。。。我们没有机会进去参观，因为营业时间到大概七点钟而已。下次有机会我们再进去参观。

这间名为Chez Clement餐厅。食物的价钱算是中等，服务好及食物的味道还不错。我们要好好坐下享受美味的晚餐了！！ 哈哈。。。来到法国，我们当然好试法国海鲜了！！我们三人要了一个海鲜拼盘，两个套餐 - 煎三文鱼和一碟烤香草法国蜗牛及烤四样肉(鸡，鸭，猪及牛肉)配马铃薯。我们还要了一支白酒及清水。我们最不满意是烤四样肉，因为全部的肉都熟透了，变成很不好吃。最满意的是海鲜拼盘！！好好吃！！ :)

吃完晚餐已九点，还下着雨，我们只好回酒店好好休息，以便明天要用更多的脚力。

海鲜拼盘

烤香草法国蜗牛

煎三文鱼

法国 - 巴黎之1 (Paris)

05.10.2010 (星期二)

八年前的冬天，我俩曾经到过巴黎渡过Christmas。回想起那时候的我们，花费了我俩所辛辛苦苦储蓄了几个月的零用钱，用了两个星期半的时间以半背包式的方式游玩了七个国家。那时候的我们是以最经济的方式游玩。你可以想象我俩从罗马搭巴士到巴黎总共花了24个小时在巴士上，然后从巴黎到比利时用了16个小时，因此今日的HK不喜欢搭长途巴士。哈哈。。。

昨晚低到酒店已经是午夜1点左右。因为Ryanair所停留的机场(Beauvais Airport)离开巴黎市中心大概要2个半小时的车程。

一早睡醒，我们便到酒店后面的广场里的保罗(Paul)百年老字号的面包店享受早餐。一杯香浓的卡布奇诺配上一个香脆的羊角面包就填饱了我们的肚子。


第一站我们要到的地方是一座位于法国巴黎市中心、西堤岛上的巴黎圣母院（Cathédrale Notre Dame)。它建造于1163年到1250年间，属哥特式建筑形式及非常具有关键代表意义的一座天主教堂。当天的圣母院四旁有很多警察及兵士在哪儿站岗。

靠近圣母院河桥旁挂上很多的爱情锁

圣母院后面

圣母院正面

圣母院内

圣母院内

过后，我们步行到巴黎市政厅（Hôtel de Ville）。它是巴黎自1357年以来的市政厅所在地及它具有多种功能：地方行政机构、巴黎市长办公室（自1977年以来）、大型招待会场地。

午餐时刻，我们便到附近的Quick享受汉堡包快餐。它的快餐与麦当劳相似。我们喜欢它的鱼包，因为我们可以吃到新鲜的鱼片肉。

吃饱后，我们便步行到司法宫(Palais de Justice)。它以前是一个监狱，现在是一个博物馆。由于时间上的问题，我们便在这儿逗留一会儿便赶着塔Metro去Patheon。
巴黎市内有很多咖啡馆，走累了，游客们可以好好坐在这儿享受一杯咖啡及面包！从网上所得到的资料，切记每次付钱时，检查你的单子，很多时候他们都会多收一，两样的饮料或食物的费用。由于游客们都会面对法语的问题，因此那些待应都不会理会你的投诉。

圣母院

意大利 - 重游贝尔加莫

一个月前，HK订了机票带我到人人称它为浪漫及时装之都- 巴黎及米兰游玩。这是HK所给我注册一周年纪念礼物。

04.10.2010 (星期一)
这次重游贝尔加莫(Bergamo)是因为我们需要在这儿转机到巴黎。我们必须停留在这儿大概十个小时，因此我们就到处走走及拍照。进入秋天的欧洲，天气不是很美，时常下雨及天色灰暗一片，很少机会才可以看见蓝天白云及灿烂的阳光。我们很多时候为了避开大雨，我们就跑进不同的教堂内或咖啡店坐坐。想要知道更多贝尔加莫的资料，请到意大利-贝尔加莫。



看见地上有这个特别的图，我们快快把它拍下。HK站在哪儿研究到底如何读出时间或年份。。。十分钟后，我们还是看不懂。



午餐的时候，我们每个人就吃了一块披莎。这儿的披莎价格一般都是以公斤来计算，你可以买300克或半公斤。HK买了一片很像梅香咸鱼味道的披莎来尝尝。我们觉得它的味道蛮奇怪，吃了这片披莎我们必须喝一大瓶清水。

吃完午餐后，冒着雨走向缆车站。我们搭缆车到最高的地方欣赏风景。傍晚时分，我们便回到飞机场准备飞向巴黎。

家常便菜之三十一 - 金鸡报喜

13.10.2010 (星期三)

懒惰的我要开始从新记载我们在这儿简简单单的生活，以便以后我们老了，有少许美丽的回忆留给自己。

自从上个星期我们享受了几餐意大利面，HK觉得有点厌腻了。因此，这几天我必须准备中餐给他吃。健身课后，我就准备了这道简单及美味的菜肴。HK非常喜欢这道金鸡报喜，他还吩咐我，下次我们烘烤了鸭肉，不妨试煮这道橙汁酱料来配搭鸭肉。下个星期，我会试试煮这道酱汁配鸭肉。好吃！！


金鸡报喜食谱:
材料A：
1. 鸡腿肉（切小块） 3只
2. 橙（只用汁） 1粒
3. 橙皮（切丝） 少许

材料B：
1. 油 1汤匙
2. 蒜蓉 1茶匙

材料C：
1. 鸡精块 1块 （我没有放）
2. 蠔油 1汤匙
3. 白酒 1汤匙
4. 胡椒粉 少许
5. 白糖 2茶匙

做法：
1. 首先，把鸡块处理干净，再以少许糖盐及1汤匙的玉蜀黍粉,搅拌均勻，备用。
2. 热锅，以小火炒香材料B，再把鸡块倒入，以中火炒香。
3. 然后，加入材料C，再以中火煮熟。
4. 最后，加入橙汁和橙皮丝煮一会，即可上桌。

家常便菜之三十 - 红烧元蹄

11.10.2010 (星期一)

刚从度假回来后，我们的双腿也非常的疲累，因为每天我们都用超过12个小时的脚力到处走走。因此，到家后，我便煮了这道美味的红烧元蹄来补充我们的骨胶原。呵呵！！这个食谱是从报章上所得到的。


材料：
元蹄 1个（大概1公斤）
八角 2粒
生薑 5片
蒜头 1粒
青蔥（取白色部份） 5条

调味料：
老抽 1汤匙
玫瑰露酒（紹兴花雕酒） 6汤匙
冰糖碎 2汤匙
清水 1000毫升
生抽 5汤匙
盐 半茶匙

做法：
1.首先，把元蹄洗干净，放入沸水川烫数分钟，取出。
2.然后，把老抽涂抹在元蹄上。
3.接下來，把元蹄放在深锅內，並加入清水、其余材料及调味料，再以大火煮沸后，转小火焖煮约1至2个小时，即可。

哥哥一家人的到访！

04.09.2010 - 14.09.2010

九月初，大哥一家三口到我们这儿来度假。哈哈。。。最开心的是我俩，因为可以跟leon玩十天。十四个月的Leon已经开始走路，牙齿也有了5只。他喜欢一天到晚不停的在我家走来走去，从客厅走到去厨房，从厨房走进睡房等，没有一刻好好地坐在沙发上玩他的玩具。

除此之外，他喜欢开关电视，每当我们观赏他不喜欢的节目，他就去关上电视，不然他就喜欢用他的小手盖上耳朵。他只有一些时间会好好坐在沙发上，当我们开米奇老鼠卡通片让他欣赏。但是三十分钟后，他又开始跑动了。很多时候，他喜欢从书橱里拿出一本本的书放在地上。他最可爱的是，每当他看见书本内的动物，如熊猫，长颈鹿等，他都会给每一个动物一个吻。哈哈。。。

Leon喜欢找人跟他玩捉迷藏，点虫虫等。每当有人唱歌给他听，他觉得好听，他会拍手。每当我煮饭时，他都喜欢跑进厨房抱着我的腿，然后要我抱起他，让他看看锅里的蔬菜，然后他才会听话的回到客厅。他喜欢做出很多古灵精怪的动作，让我们拍照。Leon带给我俩很多欢笑。。。小孩子，那天真无邪的笑容令我俩开心极了。十二月份，我们打算要到英国去探望他。 :)

经过了十天，我们都开始知道原来照顾小孩是一件蛮累及不容易的事情。我俩真的要好好开始计划生宝宝的事情。