Saturday, November 8, 2014

巧克力满芬!

25.10.2014

这几天我俩都比较忙,为了出席明天朋友们所举办的 Diwali晚餐聚会,我就烘了这个简单又好吃的湿润巧克力满芬。朋友们吃了一口都大赞好吃。

谢谢 Joceline的食谱。 :D

材料(A):  (食谱来自:Joceline的家
1. 自发粉   85克
2. 巧克力粉   35克
3. 苏打粉   1/4茶匙
4. 细砂糖   90克
5. 巧克力豆   80克 

材料(B): 
1. 鸡蛋   1个
2. Butter Milk   120克
3. 牛油(溶化)  60克
4. 香草精   1/2茶匙 

装饰:巧克力豆    适量 

做法: 
1)把所有粉类一起过筛。
2)将(A)的干材料放在一个容器里拌均匀。
3)把所有(B)的湿材料搅拌均匀后,倒入做法(2)里。一起搅拌均匀。
4)把巧克力面糊倒入满芬杯或满芬模型里至7分满。
5)烤箱预热后,以170度烘烤大约25分钟即可。



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